Saviez-vous qu'un tiers de la production alimentaire mondiale est perdue ou gaspillée chaque année ? Face à ce constat alarmant, il est temps d'agir. Chez JCF Recycling, expert en recyclage automobile et collecte de déchets basé à Évreux, Rouen, Le Havre, Vernon et Louviers, nous sommes convaincus que chaque geste compte. Découvrez comment valoriser vos déchets alimentaires grâce à des solutions de proximité.
Lorsqu'on parle de biodéchets, on fait référence aux déchets alimentaires et aux déchets verts non ligneux. Restes de repas, épluchures, pain rassis... Autant de ressources qui méritent une seconde vie. Rien qu'en France, les ménages produisent 18 millions de tonnes de biodéchets par an, soit 32% des ordures ménagères résiduelles !
Trier ses biodéchets présente de nombreux avantages écologiques : réduction du gaspillage, valorisation de la matière organique, limitation des émissions de gaz à effet de serre. D'ailleurs, la réglementation évolue : le plan national Biodéchets vise à développer le tri à la source et la valorisation de tous les biodéchets d'ici 2023. Une collecte séparée devra être mise en place par toutes les collectivités d'ici fin 2023.
À noter : Des expérimentations de tri des biodéchets sont déjà menées dans plusieurs villes françaises comme à Paris dans les 2ème et 12ème arrondissements.
Le compostage est l'une des solutions les plus accessibles pour valoriser ses déchets alimentaires. Que ce soit dans votre jardin ou via un composteur partagé, cette pratique permet de transformer vos biodéchets en un amendement naturel et utile pour les sols et les cultures.
Pour un compost réussi, veillez à respecter quelques règles simples :
Bien utilisé, un composteur peut réduire de 30% le poids de votre poubelle et produire jusqu'à 30kg de compost par an et par habitant. Un beau geste pour vos plantes et pour la planète !
Bon à savoir : Le lombricompostage est une technique utilisant des vers de terre, parfaitement adaptée aux petits espaces intérieurs comme les appartements.
Autre solution innovante : la méthanisation. Ce processus biologique transforme vos biodéchets en biogaz, une énergie renouvelable, et en digestat, utilisable comme fertilisant. Une fois collectés, vos déchets alimentaires sont placés dans un digesteur hermétique où des micro-organismes les dégradent en l'absence d'oxygène.
Le biogaz produit peut alors alimenter un réseau de chaleur, être injecté dans le réseau de gaz naturel ou être utilisé comme carburant. Une belle façon de boucler la boucle !
Pour une gestion optimale des biodéchets, miser sur des solutions de proximité est essentiel. Cela permet de réduire les transports et d'assurer un retour au sol local de la matière organique. De nombreuses collectivités s'engagent dans cette voie, à l'image de Paris, Nantes ou encore Le Grand Chalon.
Vous aussi, vous pouvez contribuer à cette dynamique ! Voici quelques pistes concrètes :
Exemple inspirant : Depuis la loi de 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, les grandes surfaces de plus de 400m2 ont l'interdiction de jeter de la nourriture et doivent proposer une convention de don à des associations. Une belle avancée !
Chez JCF Recycling, nous sommes convaincus que le recyclage des déchets alimentaires est un enjeu clé pour réduire notre impact environnemental. En combinant différentes solutions adaptées à chaque territoire, nous pouvons optimiser la valorisation de cette précieuse ressource. Notre équipe, basée à Évreux, Rouen, Le Havre, Vernon et Louviers, est à vos côtés pour vous accompagner dans une gestion responsable et conforme de vos déchets. Ensemble, relevons le défi d'une Normandie plus durable ! Contactez-nous !
À noter : Le film documentaire "Demain" de Cyril Dion et Mélanie Laurent présente plusieurs initiatives positives et inspirantes dans le domaine de l'agriculture et de l'alimentation durable. Une référence motivante pour passer à l'action !